خواص

  • پیازچه عموما در مقایسه با پیاز از طعم و مزه‌ی کمتری برخوردار است و در نتیجه، استفاده از آن برای بهتر کردن مزه‌ی غذاهایی که درست می‌کنید مفید است.

  • کدو از نظر علم گیاه‌شناسی یک میوه تابستانی است اما از نظر پخت و پز به‌عنوان یک سبزی در نظر گرفته می‌شود که خیلی هم ارزش تغذیه‌ای زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.

  • رنگ‌های قرمز تیره موجود در برخی گیاهان حاکی از آن است که حاوی مواد مغذی گیاهی به نام آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، بیماری‌های مزمن و تقویت سیستم‌ ایمنی بدن هستند.

  • لیمو یک آنتی اکسیدان قوی است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماری ها می شود.

  • هزاران سال است که بشر از خواص درمانی لیمو ترش استفاده می کند. اولین استفاده های درمانی آن در مصر کهن و یونان بود، زیرا لیمو در این کشورها به وفور تولید شده و در نتیجه ارزان و در دسترس بوده است.